• NIEUW - herfstbroodje

NIEUW - herfstbroodje

Ik geniet vollop van alle gezelligheid in Kopi Susu deze week. Maar het duurt niet lang meer en dan zal een gekleurde herfst zich aandienen. Ik kan niet wachten om weer vollop herfstdrankjes te serveren en te genieten van de gezelligheid die onlosmakelijk met de herfst verbonden is. Om te vieren dat het nieuwe seizoen begint hebben wij een heerlijk broodje bedacht. Ons herfstbroodje bestaat uit knapperig brood besmeerd met hummus, en een topping van granaatappel en olijven. Net als bij onze andere broodjes serveren ik ook hierbij een salade, die bestaat uit een carpaccio van rode biet, venkel, ijsbergsla en sesamzaad.